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これはある国で行われた、すしの大会についての記事である。
先日、「すし一番」という大会が行われ、各地から集まった 15 人のすし屋が、すしを作るはやさと、皿に並べたすしの全体的な美しさを競争した。
参加者のほとんどは、10年以上の経験がある人たちだったが、今年の優勝者は、すし屋 になって5年目の27歳の若者だった。
優勝者には日本旅行がプレゼントされ、旅行中には、有名な日本料理店で食事をしたり、 料理を作っているところを見学したりすることになっている。優勝者は、日本に初めて行 くので、とてもうれしいと語った。